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MOJITO

IL CLASSICO CUBANO CHE CONQUISTA

Draque si chiamava nel 1600 la bevanda preparata dal pirata Sir Fancis Drake, riscoperta e riproposta dal grande barman Angelo Martinez alla Bodeguita del Medio dell’ Avana e diventata famosa con l’aiuto del suo storico avventore Ernest Hemingway. Il Mojito per un cubano è come lo spritz per il veneto.

INGREDIENTI:
spremuta di limetta brasiliana
rum bianco cubano, estratto di menta naturale,
zucchero liquido e soda water.
GRADAZIONE ALCOLICA: 11% vol.

I consigli di Mr Bubbles

Servire in un bicchiere del tipo tumbler con ghiaccio

Guarnire con qualche foglia di menta, foglie di basilico e pepe nero

GIN FIZZ

IL SAPORE DELLA TUA ESTATE

Il Gin Fizz e’ un cocktail fresco, brioso, tonificante,piacevolmente rinfrescante ad ogni sorso adatto per tutti i palati… aspro, dolce, profumato, rigenerante; queste saranno le sensazioni che proverete, adatto a tutte le ore del giorno.

INGREDIENTI:
Gin aromatizzato al cardamomo e pepe rosa,
spremuta di limone di Sicilia, zucchero liquido
e soda water.
GRADAZIONE ALCOLICA: 11% vol.

I consigli di Mr Bubbles

Bicchiere del tipo tumbler alto, come l'Highball con ghiaccio

Guarnire con una ciliegina rossa al maraschino e due gocce di bitter Angostura

BLUE LAGOON

IL COCKTAIL AZZURRO DAL FRESCO GUSTO DI LIME

l Blue Lagoon forse lo ricordiamo o meglio lo confondiamo con i cocktails di colore azzurro ma le sue origini risalgono agli anni ’60. Il suo fresco gusto di lime con il blue curacao che ne caratterizza il liquore fanno sognare la laguna blu.

INGREDIENTI:
Spremuta di limetta brasiliana
gin, vodka, liquore blue curacao e zucchero liquido.
GRADAZIONE ALCOLICA: 14% vol.

I consigli di Mr Bubbles

Servire in un bicchiere del tipo tumbler con ghiaccio

Aggiungere fragole a pezzetti e guarnire con foglie di basilico fresco

MOSCOW MULE

IL GUSTO SPEZIATO CHE RISVEGLIA I SENSI

Una combinazione semplice, ma allo stesso tempo vincente, fresca, dissetante, elegantemente equilibrata che mette d’accordo tutti, tradizionalisti e ricercatori delle nuove tendenze.

INGREDIENTI:
Vodka, centrifuga di zenzero,
spremuta di limetta brasiliana, zucchero liquido
e soda water.
GRADAZIONE ALCOLICA: 11% vol.

I consigli di Mr Bubbles

Servire un una tazza di rame con ghiaccio

Guarnire con foglie di menta e zenzero fresco

SICILIAN MULE

Un cocktail ideato da Fun&Chic per Bubbles ed i suoi esigenti clienti. La freschezza del mandarino di Sicilia si unisce con il frizzante e tonificante zenzero, uniti in matrimonio dal Sindaco Gin. ecco a voi il Sicilian Mule, un’esplosione di sapore che non passa inosservato. Chi lo ha già assaggiato ne è rimasto estasiato. Love allo stato liquido.

INGREDIENTI:
Spremuta mandarino siciliano,
gin e zucchero liquido.
GRADAZIONE ALCOLICA: 11% vol.

I consigli di Mr Bubbles

Servire in una tazza di rame con ghiaccio

Guarnire con foglie di basilico e una ciliegina rossa candita

VIRGIN MOJITO

GUSTA LA FRESCHEZZA DEL LIME E DELLA MENTA

Virgin è l’etichetta che si usa per i cocktails analcolici, lo stesso cocktail artigianale Mojito, ma senza rum. Per chi semplicemente non beve alcolici o si deve mettere alla guida (auto, aerei, navi..), lo può assaporare e brindare con gli amici. Che sia festa per tutti, grandi, astemi e piccini. We love bubbles.

INGREDIENTI:
Spremuta di limetta brasiliana,
estratto di menta naturale, zucchero liquido
e soda water

I consigli di Mr Bubbles

Bicchiere del tipo tumbler alto, come l'Highball con ghiaccio

Aggiungere con fragole a pezzetti e guarnire con foglie di menta e basilico

COSMOPOLITAN

IL COCKTAIL PIÙ COOL DELLA STORIA

Il Cosmopolitan è il cocktail più bevuto nel telefilm americano “SEX AND THE CITY” e molto apprezzato dalla rockstar Madonna. Con il suo gusto raffinato, grazie al cranberry che dona un delicato profumo, il Cosmopolitan è diventato un cocktail che può essere bevuto sia come aperitivo che dopo cena.

INGREDIENTI:
Vodka al limone, liquore triple sec,
spremuta di limetta brasiliana e succo di cranberry.
GRADAZIONE ALCOLICA: 11% vol.

I consigli di Mr Bubbles

Servire in una coppa Martini

Aggiungere un cucchiaino di marmellata all'arancio e guarnire con del timo

AMERICANO

L'APERITIVO CLASSICO PROFONDAMENTE ITALIANO

L’Americano è sicuramente tra i più noti e richiesti dei nostri giorni. Rappresenta completamente il gusto, il profumo ed il sapore del più classico tra gli aperitivi italiani. Nel dopo guerra in Italia i cocktails venivano chiamati in gergo “americani” perché le bevande servite con ghiaccio e con diversi ingredienti ricordavano i drinks d’oltreoceano. Di americano non ha nulla, gli ingredienti sono italianissimi e fra i più apprezzati.

INGREDIENTI:
Vermut rosso italiano,
bitter rosso italiano e soda water.
GRADAZIONE ALCOLICA: 12% vol.

Servire in un bicchiere Old Fashioned con ghiaccio

Guarisci con foglie di basilico e scorza di limone

BITTER ORANGE SOUR

L'APERITIVO ITALIANO ALL'ARANCIO

L’Orange Bitter Sour è un cocktail dal sapore fresco, dal colore intenso rinfrescante e persistente al palato. L’aperitivo del famoso bitter italiano dai profumi di buccia d’arancio e albicocca, si sposa col limone siciliano per un equilibrio dal sapore morbido e suadente, lasciando in bocca un retrogusto delicatamente bitter.
Un pre-dinner perfetto per i palati che cercano dolcezza e brivido ad ogni sorso.

INGREDIENTI:
Bitter italiano di arance ed erbe,
spremuta di limone siciliano e zucchero liquido
GRADAZIONE ALCOLICA: 5% vol.

Servire in un bicchiere Old Fashioned con ghiaccio

Aggiungere tre gocce di bitter Angostura e una ciliegina rossa al maraschino

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VIRGIN SICILIAN MULE

IL GUSTO SPEZIATO CON UN TOCCO DI AGRUMI

Virgin è l’etichetta che si usa per i cocktails analcolici, lo stesso cocktail artigianale Mojito, ma senza rum. Per chi semplicemente non beve alcolici o si deve mettere alla guida (auto, aerei, navi..), lo può assaporare e brindare con gli amici.Che sia festa per tutti, grandi, astemi e piccini. We love bubbles.

INGREDIENTI:
Spremuta di mandarino siciliano,
centrifuga di zenzero e zucchero liquido

Servire in una tazza di rame con ghiaccio

Guarnire con foglie di basilico e una ciliegina rossa candita

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