MOJITO

IL CLASSICO CUBANO CHE CONQUISTA

Draque si chiamava nel 1600 la bevanda preparata dal pirata Sir Fancis Drake, riscoperta e riproposta dal grande barman Angelo Martinez alla Bodeguita del Medio dell’ Avana e diventata famosa con l’aiuto del suo storico avventore Ernest Hemingway. Il Mojito per un cubano è come lo spritz per il veneto.

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Descrizione

INGREDIENTI

Spremuta di limetta brasiliana
Rum bianco cubano
Estratto di menta naturale
Zucchero liquido
Soda water

GRADAZIONE ALCOLICA

11% vol.

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Servire in un bicchiere del tipo tumbler con ghiaccio
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Guarnire con qualche foglia di menta, foglie di basilico e pepe nero

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