Mojito: Un Piccolo Incantesimo dal Cuore dei Caraibi

Il Mojito, uno dei cocktail più iconici e amati al mondo, ha radici che affondano nel passato, legando la sua storia a Cuba, ai Caraibi e persino alla leggenda dei corsari. La storia del Mojito affonda le sue radici nel 1600, quando il leggendario corsaro britannico Sir Francis Drake, al servizio della corona inglese, creò una bevanda conosciuta come "Draque". Questa pozione, composta da rum grezzo, zucchero, lime e menta, era considerata una cura per i malanni durante i viaggi per mare e un "coraggio liquido" per i corsari che solcavano i Caraibi.

Il vero successo internazionale del Mojito arrivò negli anni ’50, grazie al celebre scrittore Ernest Hemingway, che soggiornò a Cuba ed era un frequentatore abituale della famosa "Bodeguita del Medio", un bar iconico dell’Avana, dove il barman Angelo Martinez preparava il Mojito seguendo la ricetta tradizionale. Lo scrittore si innamorò di questa bevanda, contribuendo a renderla famosa in tutto il mondo. Ancora oggi, una targa nella Bodeguita recita: "Mi Mojito en la Bodeguita, mi Daiquiri en el Floridita", firmata da Hemingway stesso.
Il nome Mojito deriva probabilmente dalla parola "Mojo", che nella tradizione voodoo caraibica significa "incantesimo" o "magia". Questo legame etimologico suggerisce che il Mojito fosse considerato una sorta di "piccolo incantesimo", un elisir magico capace di donare freschezza e coraggio, proprio come il Draque dei corsari.

Provalo e lasciati trasportare dalla magia del Mojito, il cocktail che ha conquistato corsari, scrittori e amanti del buon bere in tutto il mondo! 🍹✨